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新冠疫情下,缘酒该如何应对
作者:佚名   日期:2020-02-27  浏览次数:652次

新冠疫情下,缘酒该如何应对

市场总监  荣秩五 



  2020年初爆发的新冠病毒疫情,让全国医护人员与广大人民群众均投入到了抗击疫情的战役中。随着全国人民众志成城的共同努力,新冠疫情已经向着一个渐趋平稳的趋势发展,我们取得这场战役的胜利只是时间问题。针对白酒行业,让2020年春节显得如此“不同”。
  这次突发在春节期间的大规模传染性疫情,不仅让白酒行业陷入困境,而且类似的还有餐饮、商业,影视业,旅游业,娱乐业,交通等等行业,可以说,这种影响一定是“倾巢之下,安有完卵”。因为整个经济是一个生态,没有哪个行业可以独善其身。
  疫情期间的影响是巨大的。但是比疫情本身影响更大的是疫情之后的消费变化。这个时候,如果我们只是想着如何应对疫情本身带来的影响,对疫情之后的消费变化“不知不觉”,或者缺少准确预判,才是疫情给企业带来的“灭顶之灾”。凡事都有两面性,疫情不仅会“倒逼”企业产生更大的生命力,也会推动产业和企业“进化”。无疑,没有意识到疫情后的消费变化,竞争态势变化的企业,一定会在疫情的“倒逼”之后消失。
  我们都还记得2003年“非典”之后,白酒进入“黄金十年”,基于食品安全和健康,少喝酒、喝好酒成为白酒消费的主旋律。这一点,从一系列高端白酒横空崛起,就可以不言而喻。另外,再拿一组白酒行业数据更能说明:中国白酒从2003年的产量330万千升到2013年1200万千升,产值从2003年500多亿,到2012年的5000多亿。产量4倍,产值10倍的数字背后,说明了抓住消费需求变化,才是酒企战略发展的根本,忽视“大事件”背后消费需求的变化,才是企业战略最大的失误。这次“新冠”对白酒消费群体的最大改变为两个方面,一方面是白酒产品的健康价值回归。另一方面是白酒成为品质生活的必需品。
那么,我们缘酒人在抗新冠疫情期间,该如何开展工作呢?
一、调整业务人员心态
  由于受到新冠疫情的影响,国家对春节假期的延长,部分业务人员依然沉浸在假期的状态,感觉在疫情期间无事可做,抱着事不关己的态度。因此,我们缘酒人首要的事情就是收心,必须从懒散休息状态调整为积极工作学习状态。企业开启“线上沟通机制”,以微信等聊天工具作为载体,部署相关的工作和内容。
二、与客户保持紧密沟通
  在此次疫情的严峻态势下,我们缘酒人不得放松与商家的沟通交流,及时了解产品的走势好面临问题,疫情结束后立即针对客户的“需求”进行“填补”。定期与客户电话联系了解春节产品销售情况、库存以及市场竞品情况,另要协助客户制定好2020年销售目标、目标分解及营销战略。此次疫情结束后,白酒的产品库存肯定会有一定的“爆仓”阶段,这时候需要和客户研究下游经销商或者分销商的后续动销问题,疫情过后及时开展相关动作,树立客户信心。人生原本就是一场秀丽的相遇!相遇让我们明白生命原先如此相似却又如此不同,就像世界上没有两片相似的叶子!
三、构建品牌推广策略
  结合目前疫情态势,在缘酒的公众号媒体等相关媒体,发表相关文章。以社会主人翁的态度对待本次疫情,进而间接的宣传自我品牌。持续开展安徽缘酒集团、安徽缘酒文化博物馆、北京诗酒缘文化艺术院联合举办书法家以“抗疫”为主题诗词书法作品展。
四、团队自我学习提升
  我们缘酒人要借助疫情期间,制定培训学习计划,全员内部培训学习练内功,重视引入人才的审查与培养,对具有潜力的人才,要将企业文化认可培养放在首位,保证企业全体员工“拧成一股绳”,共创光明未来。
五、保证品质提升产品
  随着本次疫情的发展,能够获得消费者认可的“安全与健康”产品将获得进一步的发展。本次疫情,对国人对于食品安全与健康又进行了一次教育,安全与健康观念进一步深入人心。
  白酒企业自身产品的安全与健康,成为进入市场的基础门槛,品牌人员需要将品质、人文、科技等价值进行进一步整合,塑造产品安全与健康的价值体系,并通过消费者体验进一步形成消费者认知与分享,强化企业正向价值价值传递。我们缘酒人要坚定自我核心理念无论在何种市场环境下,经营策略会变,但企业初心不改,一直秉承以“文化酿造美酒”和“品质是品牌的保证,文化是品牌根基”的理念,更注重产品的品质与长期的口碑积累。疫情结束后,我们缘酒人将快速部署、快速动员、快速迎战、快速抢占市场。
新冠疫情下,将带来市场与环境的变化,积极的应对必将使企业受益,疫情是危,也有机遇,主动应对,化危为机,方显企业掌舵者高屋建瓴之功。祝福缘酒、同时也祝福中国白酒企业在此次疫情之后,更加成熟,获得更大的发展。

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