2008年中国股市的灾难之年，我国股市风光不再，A股市场象吃了泻药一样，先后从6000高点一路下滑，5000点、4000点、3000点、2000点大幅破位下行，最后击破2000点，大盘的飞流直下影响了各大板块的持续阴跌。高价股贵州茅台经过近一年的阴跌。虽然08年以来，经历了大幅回落，但酒业作为食品饮料行业的子行业成为重要的防御性板块，行业指数走势超越上证综合指数。

这是为什么？

由于酒业与农业具有某种紧密的关系，同时又会受益于对农业倾斜的货币政策。因此，酒产业具有明显的防御性特征，受经济波动的影响较小，属于在经济回落周期中增速不下滑的行业。根据已披露三季报的酿酒行业公司业绩显示，大部分酿酒行业上市公司前三季度转摘于华夏酒报·中国酒业新闻网经营业绩继续保持增长态势，其中，白酒和葡萄酒行业增速较快。

与其他行业相比，酒产业的需求较为稳定，需求弹性较小，企业的收入和利润水平在宏观经济的各个时期不会存在很大波动，因此酒产业将从本轮宏观调控中受益，行业增长性将有所提高。这一点在境内股市上也得到印证。在大盘市场跌跌不休的情况下，酒板块却表现出相当的坚强，虽然一些酒企业的股价也频频下滑，但和其他行业的股价相比，酒股表现相对较好。

这说明，中国经济发展在寻求增长方式的转型，即促使经济增长由投资拉动型向消费驱动型转变，使消费成为拉动国民经济持续健康发展的真正动力。作为消费品产业中为国家提供积累最多、吸纳城乡劳动就业人员最多、与农业依存度最大、与其他行业关联度最强的一个产业门类，酒产业的发展备受瞩目。